华龙网12月8日14时讯 刀与菜板的热情碰撞,锅与食材的亲密相拥。12月6日下午,长寿工业园区双驰门业举办第四届“双驰杯”厨艺大赛。公司生产中心,营销中心,客服中心,财务部及管理层60多名选手轮番上阵,精心打造一道道美味佳肴。
走近厨艺大赛现场,各位选手熟练地操作着锅碗瓢盆,煎、炸炖、焖、样样精通。阵阵香味飘荡在会议室内,让人不禁抬起鼻尖深吸一口气。平日里看似静谧的双驰公司实则“卧虎藏龙”,各路“高手”在这场“烹饪大战”中各显身手。
水煮鱼、水煮肉片、成都冒菜、泉水鸡、尖椒鸡、烩腊肉,红烧肉,等和各系营养汤菜……从特色菜到家常菜,参赛选手们个个身怀绝技,有备而来,大家自备原材料和厨具,这边展示刀法,那边飘出阵阵菜香,吸引了不少公司同事观看、拍照。
短短40分钟,各选手便将一道道精心制作的菜品装盘,色香味俱全的菜肴吸引着各评委的目光。“尝过这一道道菜品,才深深体会这美食不仅仅是表面功夫十足,同时味道也是各有千秋”。一位评委点评道。
通过评委对各选手的作品评分,销售部田勇,财务部李欢,客服中心李建3位选手完成的菜品以新颖的造型、独特的口味分别摘得本次厨艺大赛荤菜,汤菜及素菜的冠军,并获得奖金。
双驰门业负责人表示,中国传统饮食文化博大精深,厨艺大赛也是弘扬中国传统饮食文化的一种重要方式。“双驰杯”厨艺大赛是公司的传统活动,已成功举办了4届。希望通过活动能够丰富员工业余文化生活,增进了员工间的和谐友谊。同时倡导美食生活,让大家“吃出营养、吃出健康、吃出精彩。”